徒然
2010年5月29日

昨日の晩ご飯

今日は1日仕事をするので、禄朗さんは昨日からおばあちゃんのお家にお泊まり。

なので、昨日の晩ご飯は少し大人メニューにしました。

DSCF3765

ホールトマトと生バジルのパスタ。

ほんとはバジルソースだけにするつもりだったのに、花壇のバジルが思ったほどたくさんなかったので変更。でも美味しくできました。

そして、

DSCF3768

豚キムチと水菜のサラダ。

ちょっと変な組合せのメニューですが(笑)。

水菜のサラダは何年か前(5,6年くらい前かな?)の「天然生活」か「ku:nel」に載っていた高橋みどりさんのレシピ、ごま、塩(少々)、オリーブオイルだけのシンプルなサラダです。

これが美味しくって(パリパリポリポリ、いくらでも食べれます!)、水菜が旬の時期はしょっちゅう作ってます。